Courgette au gratin

Griller la courgette ou la faire revenir dans une poêle en la retournant, en ajoutant du sel et un peu d'huile.

Trempez-le dans la pâte à l'œuf et remuez-le dans la poêle à frire sans le faire cuire complètement.

Déposez-le sur une plaque de cuisson, en faisant de petites tours, et saupoudrez-le de fromage et d'épices.

Placer dans un four préchauffé à 180° et mettre sur le grill pendant 5 minutes (ou jusqu'à ce que le fromage soit doré). Et voilà, c'est prêt !