Pizza au poulet

Battre l'œuf entier avec le blanc d'œuf restant. Ajouter le poulet et mélanger à l'aide d'un mixeur ou d'un appareil similaire.

Placez du papier sulfurisé dans le panier de la friteuse et versez la pâte dessus. Étalez-la uniformément et assurez-vous que le papier ne recouvre aucune partie de la pâte.

Mettez-le dans le four à 180°C pendant environ 5 minutes. Ouvrez et vérifiez. S'il n'est pas assez cuit, ajoutez quelques minutes.

Lorsqu'elle est cuite, ajouter la tomate, les garnitures et la mozzarella à la même température pendant environ 4-5 min. Vérifier qu'elle ne brûle pas.

Lorsque vous êtes prêt, ajoutez le jambon Serrano (facultatif) en moins d'une minute. Prêt à être dégusté.