13
Tataki de saumon
3
(14)
20 min
0 kcal
lodis_
Preparación de la receta
1
Couper la tomate en dés (j'ai utilisé une grosse tomate rose) ainsi que les avocats.
2
Ajouter du sel, du poivre et un peu d'huile d'olive, presser un demi-citron vert avec les mains et remuer le tout pour laisser reposer.
3
Séparer le saumon de la peau, s'assurer qu'il ne reste pas d'arêtes, idéalement demander au poissonnier de le couper en forme de livre. Coupez le saumon en dés et ajoutez-le à la tomate et à l'avocat, ajoutez de l'huile d'olive et l'autre moitié du citron vert. Je laisse reposer le tout au réfrigérateur pendant 5 minutes.
4
Il sert de base si vous voulez l'utiliser avec du pain, dans du riz ou des pâtes comme une salade fraîche.
ingrédients
Steps
calories
1
Couper la tomate en dés (j'ai utilisé une grosse tomate rose) ainsi que les avocats.
2
Ajouter du sel, du poivre et un peu d'huile d'olive, presser un demi-citron vert avec les mains et remuer le tout pour laisser reposer.
3
Séparer le saumon de la peau, s'assurer qu'il ne reste pas d'arêtes, idéalement demander au poissonnier de le couper en forme de livre. Coupez le saumon en dés et ajoutez-le à la tomate et à l'avocat, ajoutez de l'huile d'olive et l'autre moitié du citron vert. Je laisse reposer le tout au réfrigérateur pendant 5 minutes.
4
Il sert de base si vous voulez l'utiliser avec du pain, dans du riz ou des pâtes comme une salade fraîche.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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