16
Fruits de mer Salpicon 🐙🦐🫑🌶.
5
(18)
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Couper les poivrons, les oignons nouveaux, les cornichons et les olives en très petits cubes. Ajouter 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 4 cuillères à soupe de vinaigre et 4 cuillères à soupe d'eau. Bien mélanger et réserver.
2
Couper 2 cuisses de poulpe cuites en petites tranches et les crevettes cuites en petits morceaux.
3
Ajouter les coques et bien mélanger avec la vinaigrette réservée.
4
Laisser reposer pour que la vinaigrette soit bien intégrée et c'est tout.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Poulpe cuit
150 gramos
Crevette
100 gramos (aprox. 5 unidades)
Coques en saumure
63 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Poivre rouge
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinaigre de vin blanc
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Eau minérale naturelle
36 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Poivre vert
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Olives vertes
20 gramos
Cornichons marinés
20 gramos
Oignons de printemps
10 gramos (aprox. ½ unidades)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Poulpe cuit
150 gramos
Crevette
100 gramos (aprox. 5 unidades)
Coques en saumure
63 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Poivre rouge
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinaigre de vin blanc
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Eau minérale naturelle
36 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Poivre vert
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Olives vertes
20 gramos
Cornichons marinés
20 gramos
Oignons de printemps
10 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Couper les poivrons, les oignons nouveaux, les cornichons et les olives en très petits cubes. Ajouter 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 4 cuillères à soupe de vinaigre et 4 cuillères à soupe d'eau. Bien mélanger et réserver.
2
Couper 2 cuisses de poulpe cuites en petites tranches et les crevettes cuites en petits morceaux.
3
Ajouter les coques et bien mélanger avec la vinaigrette réservée.
4
Laisser reposer pour que la vinaigrette soit bien intégrée et c'est tout.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
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sucres
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graisses saturées
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