Granola au chocolat sans sucre ajouté

Faire rôtir la pomme au micro-ondes en la coupant en morceaux et en la plaçant à puissance maximale pendant 3 à 4 minutes.

Transférer dans un grand bol et écraser. Ajouter la banane, écraser et mélanger. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à la main jusqu'à ce qu'ils soient bien intégrés.

Transférer la pâte dans un plat à four avec du papier sulfurisé et l'étaler en une fine couche... cuire pendant 15 minutes à 170 degrés, la sortir, la retourner et l'enfourner pour 20 minutes supplémentaires (en fonction de la texture souhaitée, car les fruits lui donnent une touche croustillante).

Cassez le papier d'aluminium en morceaux plus faciles à manipuler et conservez-les dans un bocal hermétiquement fermé.

J'ai 400 gr... donc on peut les diviser en 13 portions de 30 gr. avec environ 140 Kcal.