AHOY CHIPS BARS 🍪🍫🍫

Nous allons mélanger la pâte de raisins secs, l'œuf et le beurre. Nous allons réduire les raisins secs en pâte avec un peu d'eau chaude, en écrasant bien le tout, et nous allons faire fondre le beurre.

Ajouter ensuite la farine d'avoine, 3-4 onces de chocolat haché et la levure chimique.

Bien pétrir le tout et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes jusqu'à ce que la pâte prenne. Pendant ce temps, faire fondre les onces restantes avec la cuillère à café d'huile de coco.

Une fois que la pâte est plus compacte, on lui donne la forme des barres et on les fait cuire à 180° pendant environ 15 minutes (en fonction du four) en chauffant par le haut et par le bas avec le four préalablement préchauffé pendant 10 minutes.

Il suffit ensuite de les tremper dans le chocolat fondu et de les laisser prendre sur du papier ciré.

Vous pouvez voir le processus dans ma vidéo 🥰.