BISCUITS AU CHOCOLAT DANS LA FRITEUSE

INGRÉDIENTS -100 g de margarine -1 œuf -7 dattes -220 g de farine d'avoine -1 cuillère à café de levure chimique -Une pincée de sel -5 onces de chocolat à 85%.

ÉTAPES : 1-Commencer par mettre la levure, la farine, la margarine et le sel dans un bol et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien intégrés. 2-Faire une pâte de dattes avec les dattes. Pour cela, passez-les au mixeur avec un peu d'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse. 3- Ajouter l'œuf et la pâte au mélange précédent et bien mélanger. 4- Casser 4 onces de chocolat en petits morceaux et les ajouter au mélange. 5- Former des petites boules et les décorer avec l'autre once de chocolat cassé. 6- Placer les biscuits dans le four à air pulsé sur du papier sulfurisé pendant 4 minutes de chaque côté à 170 degrés.