Granola maison 🥣

Faites tremper les dattes dans de l'eau chaude pendant un certain temps (pendant que vous préparez le reste), puis broyez-les. Si elles sont dénoyautées, c'est plus pratique !

Pendant que les dattes trempent dans l'eau, couper les noix en morceaux plus ou moins petits.

Dans un grand bol, ajoutez les flocons d'avoine ainsi que les noix et les graines que vous souhaitez ajouter.

Écraser les dattes et les ajouter au mélange précédent et mélanger pour bien intégrer le tout.

Enfin, placez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et étalez bien le mélange précédemment préparé.

Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés à votre goût. IMPORTANT : remuez avec une spatule toutes les 5 minutes pour éviter de brûler.

Une fois prêt, retirez-le du four et laissez-le refroidir avant de le conserver dans un bocal en verre. C'est parfait et délicieux pour accompagner les collations et les petits déjeuners !