44
Crème pâtissière
5
(47)
0 kcal
norela
Preparación de la receta
1
Faire chauffer le lait avec le zeste de citron et le bâton de cannelle. Lorsque le lait commence à bouillir, éteindre le feu et laisser infuser pendant environ 5 minutes.
2
Ajouter au lait infusé les jaunes d'œufs, l'édulcorant et la maïzena (préalablement dissoute dans un peu de lait). Cuire à feu moyen en remuant avec un fouet jusqu'à épaississement.
3
Laisser tempérer et conserver au réfrigérateur.
ingrédients
Steps
calories
1
Faire chauffer le lait avec le zeste de citron et le bâton de cannelle. Lorsque le lait commence à bouillir, éteindre le feu et laisser infuser pendant environ 5 minutes.
2
Ajouter au lait infusé les jaunes d'œufs, l'édulcorant et la maïzena (préalablement dissoute dans un peu de lait). Cuire à feu moyen en remuant avec un fouet jusqu'à épaississement.
3
Laisser tempérer et conserver au réfrigérateur.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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