5
CRÈME DE COURGETTES AU CURRY ROUGE ET CREVETTES EN SAUCE PANKO
5
(7)
15 min
0 kcal
Lasrecetasdeazy
Preparación de la receta
1
Dans une casserole, faire revenir le poireau finement haché avec l'huile d'olive, puis ajouter la pomme de terre finement hachée (pour qu'elle cuise plus rapidement) et la courgette.
2
Faire sauter à feu moyen pendant 2 minutes, puis ajouter le bouillon et la pâte de curry rouge et faire cuire jusqu'à ce que la courgette soit tendre (mais pas trop cuite).
3
Mixer la crème et saler.
4
Paner les crevettes avec le panko et les faire frire (ou les faire cuire au four, à la friteuse).
5
Servir le tout ensemble et c'est prêt.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bouillon de légumes
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Crevette
120 gramos (aprox. 6 unidades)
Poireau
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pommes de terre
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Chapelure
10 gramos
Pâte de curry rouge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bouillon de légumes
250 gramos (aprox. 1 vaso)
Crevette
120 gramos (aprox. 6 unidades)
Poireau
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pommes de terre
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Chapelure
10 gramos
Pâte de curry rouge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Dans une casserole, faire revenir le poireau finement haché avec l'huile d'olive, puis ajouter la pomme de terre finement hachée (pour qu'elle cuise plus rapidement) et la courgette.
2
Faire sauter à feu moyen pendant 2 minutes, puis ajouter le bouillon et la pâte de curry rouge et faire cuire jusqu'à ce que la courgette soit tendre (mais pas trop cuite).
3
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4
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sel
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