🥒Concombre au vinaigre 🥒

Mettre 300 ml d'eau et de vinaigre dans une casserole. 1 cuillère à café de café Poivre noir Cayenne une demi-cuillère à café de café 1 feuille de laurier 3 cuillères à café de sel 2 cuillères à café de sucre 2 ails pelés et hachés 1 cuillère à soupe de thym 1 cuillère à soupe de curcuma Porter à ébullition pendant 2 minutes et éteindre.

Bien nettoyer le concombre et le couper en tranches. Laissez-le dans une passoire avec du sel pour qu'il libère un peu d'eau (15 minutes). Après 15 minutes, rincez les tranches de concombre et mettez-les dans un bocal en verre propre et sec. Verser ensuite le bouillon dans le bocal.

Enfin, nous les mettons au réfrigérateur pendant 3 jours et nous pouvons les manger.