2
Ratatouille sans tomates frites
3
(3)
50 min
0 kcal
awayeeee
Preparación de la receta
1
Bien laver les légumes car nous allons les laisser dans leur peau (sauf l'oignon).
2
Couper les aubergines en fines tranches (environ 5 mm) et les laisser dans une passoire avec un peu de sel (le sel sert à enlever l'amertume). 5 minutes plus tard, ou lorsque vous avez fini de couper les autres légumes, laver les aubergines pour enlever le sel et le jus qu'elles vont dégager.
3
Couper les courgettes, la tomate et l'oignon de la même manière que l'aubergine.
4
Placer verticalement dans un plat allant au four et verser l'huile avec les épices sur le dessus.
5
Cuire au four préchauffé à 180º pendant environ 40 minutes.
6
Laisser reposer 10 minutes avant de servir. A savourer.
ingrédients
Steps
calories
1
Bien laver les légumes car nous allons les laisser dans leur peau (sauf l'oignon).
2
Couper les aubergines en fines tranches (environ 5 mm) et les laisser dans une passoire avec un peu de sel (le sel sert à enlever l'amertume). 5 minutes plus tard, ou lorsque vous avez fini de couper les autres légumes, laver les aubergines pour enlever le sel et le jus qu'elles vont dégager.
3
Couper les courgettes, la tomate et l'oignon de la même manière que l'aubergine.
4
Placer verticalement dans un plat allant au four et verser l'huile avec les épices sur le dessus.
5
Cuire au four préchauffé à 180º pendant environ 40 minutes.
6
Laisser reposer 10 minutes avant de servir. A savourer.
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