Courgette farcie

Ouvrir les courgettes en deux et à l'aide d'une cuillère, vider l'intérieur des courgettes en conservant les coques 🥒🥒.

Nous avons mis les coques de courgettes au four pendant 25 minutes à 200 degrés ⏰ Nous avons mis les coques de courgettes au four pendant 25 minutes à 200 degrés ⏰ Nous avons mis les courgettes au four pendant 25 minutes à 200 degrés

Hacher l'oignon, la carotte, l'intérieur des courgettes et le poulet. 🧅🥒🥕🍗

Faire revenir tout ce qui a été haché et ajouter les ingrédients dans l'ordre suivant : oignon, carotte, courgette, poulet, dés de jambon, les cuillères de tomates frites et les épices. Laisser mijoter la sauce à feu doux pendant environ 5 minutes. 🍲

Lorsque les courgettes sont prêtes (elles doivent être tendres), les remplir avec le sofrito et c'est tout 😍🤤 😍🤤.

Facultatif : on peut mettre du fromage râpé sur le dessus et le faire cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde 🧀.