Nougat au chocolat et au quinoa

La quantité de quinoa est d'une tasse, ne faites pas attention au poids que je mets, parce que je ne sais pas combien il y en a.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes par salves de 30 secondes, en remuant à chaque fois pour éviter qu'il ne brûle.

Intégrer la tasse de quinoa et bien mélanger.

Verser la pâte dans un moule carré d'environ 15 x 15 cm et l'égaliser à l'aide d'une spatule (je ne l'ai pas graissé ni tapissé car mon moule est démoulable et je savais qu'il n'y aurait pas de problème pour le démouler par la suite).

Laisser refroidir au réfrigérateur (toute une nuit pour moi). Démouler et couper en petits cubes.