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NOUILLES À L'ORIENTALE AVEC LÉGUMES ET ŒUF
5
(242)
22 min
0 kcal
ariadna.nutricion
Preparación de la receta
1
Laver les légumes. Couper le poivron et la courgette en fines lamelles, émincer les champignons et hacher l'oignon.
2
Mettre de l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les légumes à feu moyen. Ajouter d'abord le poivron, puis l'oignon et enfin la courgette et l'oignon. Faire revenir pendant environ 10 minutes au total.
3
Pendant la cuisson des légumes, faire bouillir les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage.
4
Après avoir fait sauter les légumes pendant 10 minutes (ils doivent être cuits mais al dente), ajouter la sauce soja et casser l'œuf. Continuez à remuer jusqu'à ce que l'œuf soit cuit.
5
Lorsque les nouilles sont prêtes, les égoutter et les ajouter à la poêle avec les légumes et l'œuf.
6
Ajoutez un peu plus de sauce soja (selon votre goût), augmentez le feu et mélangez le tout pendant quelques minutes.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tagliatelles à la farine complète
75 gramos
Champignon
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sauce soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Courgette
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Oignon
20 gramos (aprox. ½ unidades)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tagliatelles à la farine complète
75 gramos
Champignon
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sauce soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Courgette
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Oignon
20 gramos (aprox. ½ unidades)
1
Laver les légumes. Couper le poivron et la courgette en fines lamelles, émincer les champignons et hacher l'oignon.
2
Mettre de l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les légumes à feu moyen. Ajouter d'abord le poivron, puis l'oignon et enfin la courgette et l'oignon. Faire revenir pendant environ 10 minutes au total.
3
Pendant la cuisson des légumes, faire bouillir les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage.
4
Après avoir fait sauter les légumes pendant 10 minutes (ils doivent être cuits mais al dente), ajouter la sauce soja et casser l'œuf. Continuez à remuer jusqu'à ce que l'œuf soit cuit.
5
Lorsque les nouilles sont prêtes, les égoutter et les ajouter à la poêle avec les légumes et l'œuf.
6
Ajoutez un peu plus de sauce soja (selon votre goût), augmentez le feu et mélangez le tout pendant quelques minutes.
calories
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protéines
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graisses
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