TARTE AUX POMMES DE TERRE ET AU THON

ÉPLUCHER LA POMME DE TERRE, LA COUPER EN PETITS MORCEAUX.

REMPLIR UNE CASSEROLE D'EAU ET ATTENDRE L'ÉBULLITION.

COUPER LE CHOU-FLEUR EN NE LAISSANT QUE LES TIGES.

LORSQUE L'EAU BOUT, AJOUTER LE CHOU-FLEUR ET LA POMME DE TERRE.

COUPER L'OIGNON EN PETITS MORCEAUX ET LE FAIRE REVENIR DANS LA POÊLE. LORSQU'IL EST TENDRE, EN METTRE UN PEU DE CÔTÉ POUR LA BÉCHAMEL ET LE RESTE AJOUTER LA TOMATE ET LE THON ET LAISSER CUIRE À FEU DOUX.

LORSQUE LE CHOU-FLEUR EST TENDRE, LE METTRE DANS UN BOL, AJOUTER L'OIGNON ET LE LAIT, SALER ET POIVRER ET PASSER AU MIXEUR POUR OBTENIR LA SAUCE BÉCHAMEL.

LORSQUE LES POMMES DE TERRE SONT CUITES, LES ÉCRASER ET LES MÉLANGER AVEC LE BEURRE, UN FILET DE LAIT, DU SEL ET DU POIVRE POUR OBTENIR UNE PURÉE DE POMMES DE TERRE.

METTRE LE THON AVEC L'OIGNON ET LA TOMATE DANS LE FOND D'UNE BARQUETTE, AJOUTER LA PURÉE DE POMMES DE TERRE, LA SAUCE BÉCHAMEL ET SAUPOUDRER D'UN PEU DE FROMAGE.

METTRE AU FOUR À 180°C PENDANT 10 MINUTES.