6
Ragoût de légumes au poulet
3
(7)
50 min
0 kcal
rorri90
Preparación de la receta
1
Hacher le tout et faire revenir dans une poêle avec l'huile pendant une dizaine de minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre.
2
Ajouter de l'eau, en recouvrant le tout de quelques doigts, et faire bouillir pendant cinq minutes à feu vif.
3
Réduire le feu au minimum et laisser reposer pendant une demi-heure.
4
Lorsqu'il est prêt, vous pouvez le mélanger à l'aide d'un fouet et les saveurs sont beaucoup plus intenses.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Eau du robinet
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Pommes de terre
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Carotte
600 gramos (aprox. 7 i ½ unidades)
Blanc de poulet
250 gramos
Oignon
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Navet
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Poireau
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Céleri
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Eau du robinet
1000 gramos (aprox. 5 vasos)
Pommes de terre
600 gramos (aprox. 3 unidades)
Carotte
600 gramos (aprox. 7 i ½ unidades)
Blanc de poulet
250 gramos
Oignon
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Navet
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Poireau
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Céleri
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher le tout et faire revenir dans une poêle avec l'huile pendant une dizaine de minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre.
2
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3
Réduire le feu au minimum et laisser reposer pendant une demi-heure.
4
Lorsqu'il est prêt, vous pouvez le mélanger à l'aide d'un fouet et les saveurs sont beaucoup plus intenses.
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protéines
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