15
Épinards aux œufs et à la crème
5
(17)
23 min
0 kcal
laia_luque
Preparación de la receta
1
Mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle à frire et, lorsqu'elle est chaude, ajouter l'ail haché.
2
Une fois qu'ils sont un peu grillés, ajouter les épinards.
3
Lorsqu'ils sont réduits, ajouter les deux cuillères à soupe de farine d'avoine et faire griller un peu.
4
Ajouter la boisson de soja, le sel, le poivre noir moulu et la noix de muscade selon le goût.
5
Remuer jusqu'à l'obtention d'une crème.
6
Mettre les épinards dans un plat allant au four et placer 2 œufs sur chaque plat et ajouter le fromage râpé sur le dessus.
7
Gratiner pendant 10 minutes au four à 200ºC ou au micro-ondes, en veillant à ce que le jaune d'œuf ne soit pas trop cuit.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Boisson au soja
400 gramos
Épinards
300 gramos
Œuf de poule
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Flocons d'avoine
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fromage Emmental
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Muscade
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 puñado)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Boisson au soja
400 gramos
Épinards
300 gramos
Œuf de poule
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Flocons d'avoine
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Fromage Emmental
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Muscade
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 puñado)
1
Mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle à frire et, lorsqu'elle est chaude, ajouter l'ail haché.
2
Une fois qu'ils sont un peu grillés, ajouter les épinards.
3
Lorsqu'ils sont réduits, ajouter les deux cuillères à soupe de farine d'avoine et faire griller un peu.
4
Ajouter la boisson de soja, le sel, le poivre noir moulu et la noix de muscade selon le goût.
5
Remuer jusqu'à l'obtention d'une crème.
6
Mettre les épinards dans un plat allant au four et placer 2 œufs sur chaque plat et ajouter le fromage râpé sur le dessus.
7
Gratiner pendant 10 minutes au four à 200ºC ou au micro-ondes, en veillant à ce que le jaune d'œuf ne soit pas trop cuit.
calories
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protéines
graisses
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