Cuisses de poulet cuites au four avec petits pains de pommes de terre cuits au four

Frotter les cuisses de poulet avec l'huile d'olive, le sel, le poivre moulu et le thym.

Couper les pommes de terre (non épluchées) et l'oignon en tranches et les placer sur une plaque de cuisson.

Hacher une gousse d'ail et en saupoudrer les pommes de terre et l'oignon. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Placer les cuisses sur les pommes de terre et les oignons et cuire au four préchauffé à 180°C pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit à point.