Riz avec légumes et crevettes.

Couper l'oignon, le poireau, le poivron et la courgette. Les mettre dans une poêle avec un peu d'huile et du sel.

Lorsqu'il est poché, ajouter les crevettes.

Ajouter les épices souhaitées, dans mon cas l'ail, le curcuma et le paprika pour la couleur.

Ajouter le riz et le mélanger au sauté pour lui donner du goût.

Ajoutez 800-1000 ml d'eau et, lorsque l'eau commence à bouillir, laissez-la reposer pendant 20 minutes.

Éteignez-le, couvrez-le et laissez-le reposer pendant 5 minutes.