Baleada hondurienne.

Chauffer la poêle avec l'huile et faire cuire l'œuf brouillé jusqu'à ce qu'il soit cuit à votre goût. Dans la même poêle, faire chauffer l'omelette et la faire bouillir à nouveau.

D'autre part, j'ajoute également un peu d'ail en poudre et d'oignon en poudre aux haricots. Ensuite, nous les mettons dans une poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils bouillonnent un peu.

Lorsque tout est prêt, nous assemblons la tortilla, d'abord les haricots, puis l'œuf et ensuite nous ajoutons du fromage, le fromage de votre choix, j'ai utilisé celui que j'avais sous la main. Je laisse une photo de l'intérieur de la tortilla, puis je la plie en deux et c'est tout. Bon appétit !