Génoise au chocolat avec garniture . 🍫♥️

Commençons par la génoise. Dans un bol ou un récipient, mettre : - La banane 🍌 -Les œufs 🥚 - La pâte de dattes (si vous ne l'avez pas déjà achetée, elle se fait avec des dattes et un peu d'eau chaude à tremper pendant environ 15 minutes, et battre). -L'huile d'olive 🫒 - Lait (60gr de la quantité totale) -Essence de vanille Et battre le tout très bien.

Dans un autre bol, mélanger : -les flocons d'avoine moulus -Le cacao pur (30gr de la quantité totale) -Le levain

Mélanger les deux bols ensemble en remuant bien le mélange. Mettre le mélange dans un moule graissé. Mettre au micro-ondes pendant 9/10 minutes à 900W.

Laisser refroidir. Pendant ce temps, préparer les quantités pour la garniture : - Cacao pur (25gr) - Lait (300gr) -Crème -Maïzena - Édulcorant au goût.

Pendant que le gâteau refroidit, nous préparons notre garniture. Il s'agit de bien mélanger le tout dans un récipient allant au micro-ondes. On le fait chauffer pendant environ 6 minutes, attention ! On le sort toutes les 2 minutes pour bien remuer le mélange. A la fin, vous obtiendrez un mélange épais, comme un chocolat épais dans une tasse.

Ensuite, nous ouvrons soigneusement notre génoise en deux. Et à l'aide d'une feuille d'aluminium, nous procédons comme suit. 👇🏽

Déposer la moitié de la génoise sur le dessus. Ajouter le chocolat et poser l'autre côté du gâteau sur le dessus.

Et mettez au réfrigérateur pendant environ 4 heures. Vous pouvez décorer avec les toppings de votre choix, et déguster ☺️🥰. J'espère que vous aimerez 🍫♥️