22
Crêpes à la courgette, à l'oignon et au brocoli
3
(23)
45 min
0 kcal
Judit_BF
Preparación de la receta
1
Porter l'eau à ébullition dans une casserole. À ébullition, ajouter le brocoli coupé en morceaux et faire cuire pendant 10 minutes.
2
Pendant la cuisson du brocoli, râper la courgette et l'oignon.
3
Au bout de 10 minutes, passer le brocoli au presse-purée ou l'écraser à la fourchette.
4
Le mettre dans un saladier avec la courgette et l'oignon râpé. Ajouter les épices selon le goût, les œufs et les flocons d'avoine. Mélanger le tout
5
Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive. A l'aide d'une louche, ajouter petit à petit le mélange en forme de crêpe.
6
Tournez-les dans tous les sens et savourez-les !
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brocoli
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Flocons d'avoine
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Herbes de Provence
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Oignon en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Brocoli
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Flocons d'avoine
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Herbes de Provence
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Oignon en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Porter l'eau à ébullition dans une casserole. À ébullition, ajouter le brocoli coupé en morceaux et faire cuire pendant 10 minutes.
2
Pendant la cuisson du brocoli, râper la courgette et l'oignon.
3
Au bout de 10 minutes, passer le brocoli au presse-purée ou l'écraser à la fourchette.
4
Le mettre dans un saladier avec la courgette et l'oignon râpé. Ajouter les épices selon le goût, les œufs et les flocons d'avoine. Mélanger le tout
5
Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive. A l'aide d'une louche, ajouter petit à petit le mélange en forme de crêpe.
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