16
Pain végétalien sans gluten 🍞
5
(20)
0 kcal
Albiruela
Preparación de la receta
1
Mélanger la farine au yaourt à l'aide d'une spatule pour intégrer les ingrédients.
2
Ajouter ensuite le sel et la levure chimique ou le bicarbonate de soude et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
3
Ajouter les deux cuillères à soupe de vinaigre et remuer jusqu'à ce que la pâte soit uniforme. Ajouter un demi-verre d'eau si la pâte n'est pas très malléable.
4
Placer la pâte dans un moule à pâtisserie tapissé de papier de cuisine, de manière à ce que le pain puisse être facilement retiré. Garnir de graines selon les goûts de chacun.
5
Préchauffer le four à 200 degrés. Cuire pendant environ 40 minutes à la même température.
6
Lorsque le pain est grillé, le sortir du four et le placer sur une grille. Laissez-le refroidir et dégustez ! 🤗🤗
Ingredientes
1 ración
1 ración
Yaourt aux légumes
500 gramos (aprox. 5 unidades)
Farine de sarrasin
300 gramos
Eau minérale naturelle
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Vinaigre de cidre de pomme
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semences
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levure fraîche
7 gramos (aprox. 1 sobre)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Yaourt aux légumes
500 gramos (aprox. 5 unidades)
Farine de sarrasin
300 gramos
Eau minérale naturelle
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Vinaigre de cidre de pomme
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semences
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levure fraîche
7 gramos (aprox. 1 sobre)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mélanger la farine au yaourt à l'aide d'une spatule pour intégrer les ingrédients.
2
Ajouter ensuite le sel et la levure chimique ou le bicarbonate de soude et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
3
Ajouter les deux cuillères à soupe de vinaigre et remuer jusqu'à ce que la pâte soit uniforme. Ajouter un demi-verre d'eau si la pâte n'est pas très malléable.
4
Placer la pâte dans un moule à pâtisserie tapissé de papier de cuisine, de manière à ce que le pain puisse être facilement retiré. Garnir de graines selon les goûts de chacun.
5
Préchauffer le four à 200 degrés. Cuire pendant environ 40 minutes à la même température.
6
Lorsque le pain est grillé, le sortir du four et le placer sur une grille. Laissez-le refroidir et dégustez ! 🤗🤗
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
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