24
Bolognaise au soja dans le thermomix
3
(25)
0 kcal
lidiabocero
Preparación de la receta
1
Placez l'oignon, l'ail et la carotte dans le bol de mixage. Mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
2
Ajouter l'huile et faire frire 3 min à 120 vitesse 2.
3
Ajouter la tomate, le soja, l'eau et l'assaisonnement. Mélanger avec la spatule et programmer 17 min à 100 degrés, vitesse inverse 2. Placez le panier à mijoter sur le dessus à la place du gobelet gradué.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate concassée
800 gramos
Carotte
400 gramos
Oignon
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturé
125 gramos
Eau minérale naturelle
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
20 gramos
Sel
6 gramos (aprox. 2 raciones)
Basilic
5 gramos
Cannelle en poudre
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika épicé
3 gramos (aprox. 1 ración)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate concassée
800 gramos
Carotte
400 gramos
Oignon
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Soja texturé
125 gramos
Eau minérale naturelle
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
20 gramos
Sel
6 gramos (aprox. 2 raciones)
Basilic
5 gramos
Cannelle en poudre
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Paprika épicé
3 gramos (aprox. 1 ración)
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1
Placez l'oignon, l'ail et la carotte dans le bol de mixage. Mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
2
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3
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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