Boulettes de tofu au fromage et aux oignons 🧀🧅

Faire sauter le tofu avec des épices (persil, ail en poudre et poivre noir).

Mixer le tofu pour obtenir une pâte et la mélanger au reste des ingrédients (en réservant les graines de sésame séparément). Ajouter juste le jus de citron, selon le goût.

En mettant du sésame dans une assiette et de l'huile sur nos mains, nous faisons des petites boules avec la pâte moulue.

Une fois les boules obtenues, nous les roulons dans du sésame pour les enrober.

(étape facultative) Placer les boules sur un plateau (je les ai accompagnées de poivre rouge) et les faire cuire au four pendant 5 minutes, en veillant à ce qu'elles ne brûlent pas.

Profitez-en ! 🥰