7
Ragoût de bœuf
3
(8)
30 min
0 kcal
ilmrub
Preparación de la receta
1
Pocher l'oignon avec le reste des légumes.
2
Ajouter le reste des ingrédients et faire cuire à la cocotte-minute pendant 20 minutes.
3
Il peut être servi avec des pommes de terre cuites au four ou à l'eau ou des patates douces.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Filet de bœuf
1000 gramos
Carotte
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Pois
300 gramos
Eau minérale naturelle
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Poivre vert
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Vin blanc
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Filet de bœuf
1000 gramos
Carotte
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Pois
300 gramos
Eau minérale naturelle
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Poivre vert
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Vin blanc
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pocher l'oignon avec le reste des légumes.
2
Ajouter le reste des ingrédients et faire cuire à la cocotte-minute pendant 20 minutes.
3
Il peut être servi avec des pommes de terre cuites au four ou à l'eau ou des patates douces.
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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