8
Nouilles de courgettes Chop Suey
5
(10)
35 min
0 kcal
Inesestanislao
Preparación de la receta
1
Couper tous les légumes en lanières et préparer les tagliatelles de courgettes.
2
Mettre une cuillerée d'huile d'olive extra vierge dans un wok ou une poêle antiadhésive, ajouter tous les légumes et les faire sauter. Je n'ajoute pas de sel, car nous ajouterons la sauce soja plus tard. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du poulet ou du bœuf haché à ce stade.
3
Lorsqu'il est doré, ajouter le bouillon de poulet (un demi-verre) ou le bouillon de légumes et le soja (selon le goût). Lorsque le bouillon commence à bouillir, ajouter les nouilles de courgette saupoudrées d'oignon et d'ail en poudre.
4
Laisser reposer pendant quelques minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le bouillon se soit évaporé et que les nouilles soient cuites. Nous avons maintenant
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bouillon de poulet
150 gramos
Choux choux
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
100 gramos
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail en poudre
30 gramos
Noix de cajou crues
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Oignon en poudre
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce soja
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bouillon de poulet
150 gramos
Choux choux
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
100 gramos
Carotte
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ail en poudre
30 gramos
Noix de cajou crues
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Oignon en poudre
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce soja
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Couper tous les légumes en lanières et préparer les tagliatelles de courgettes.
2
Mettre une cuillerée d'huile d'olive extra vierge dans un wok ou une poêle antiadhésive, ajouter tous les légumes et les faire sauter. Je n'ajoute pas de sel, car nous ajouterons la sauce soja plus tard. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du poulet ou du bœuf haché à ce stade.
3
Lorsqu'il est doré, ajouter le bouillon de poulet (un demi-verre) ou le bouillon de légumes et le soja (selon le goût). Lorsque le bouillon commence à bouillir, ajouter les nouilles de courgette saupoudrées d'oignon et d'ail en poudre.
4
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