4
Ragoût d'agneau 🥩
3
(5)
100 min
0 kcal
Candicocinitas
Preparación de la receta
1
Couper tous les légumes en gros morceaux et les mettre dans la marmite avec l'agneau, je mets un peu d'huile pour marquer le tout.
2
Ajouter le vin blanc et l'eau pour couvrir et ajouter le pebrella, l'ail et le sel selon le goût.
3
Laisser cuire en vérifiant de temps en temps pendant 1h à feu vif avec le couvercle. Au bout d'une heure, laissez cuire 30 minutes supplémentaires sans couvercle.
4
Une fois le temps écoulé, il ne reste plus qu'à déguster ce grand plat🤤.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agneau de lait (épaule)
700 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Vin blanc
375 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Carotte
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre vert
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agneau de lait (épaule)
700 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Vin blanc
375 gramos (aprox. 1 i ½ vasos)
Carotte
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre vert
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Couper tous les légumes en gros morceaux et les mettre dans la marmite avec l'agneau, je mets un peu d'huile pour marquer le tout.
2
Ajouter le vin blanc et l'eau pour couvrir et ajouter le pebrella, l'ail et le sel selon le goût.
3
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4
Une fois le temps écoulé, il ne reste plus qu'à déguster ce grand plat🤤.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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