8
Palourdes à la sauce aux fruits de mer
3
(9)
15 min
0 kcal
eonnn
Preparación de la receta
1
Laver les palourdes et enlever le sable. Hacher deux gousses d'ail et un demi-oignon.
2
Faire revenir l'oignon et l'ail à feu moyen. Ajouter une cuillère à café de paprika et remuer pour qu'il ne brûle pas.
3
Ajouter la farine et laisser cuire. Une fois la cuisson terminée, ajouter un verre d'eau et un demi verre de vin blanc. Laisser réduire.
4
Lorsque tout est réduit, ajouter les palourdes jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Palourdes
500 gramos
Eau du robinet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
200 gramos
Ail
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Vin blanc
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Farine de blé
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Persil séché
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Palourdes
500 gramos
Eau du robinet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
200 gramos
Ail
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Vin blanc
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Farine de blé
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Persil séché
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Laver les palourdes et enlever le sable. Hacher deux gousses d'ail et un demi-oignon.
2
Faire revenir l'oignon et l'ail à feu moyen. Ajouter une cuillère à café de paprika et remuer pour qu'il ne brûle pas.
3
Ajouter la farine et laisser cuire. Une fois la cuisson terminée, ajouter un verre d'eau et un demi verre de vin blanc. Laisser réduire.
4
Lorsque tout est réduit, ajouter les palourdes jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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