Omelette de pommes de terre farcie au jambon et au fromage

Faire revenir les pommes de terre dans un peu d'huile d'olive extra vierge. Battre les œufs et ajouter les pommes de terre. Bien mélanger.

Dans une poêle avec quelques gouttes d'huile d'olive, ajouter la moitié du mélange d'omelettes, puis le fromage et le jambon (selon le goût). Ajouter l'autre moitié du mélange d'omelettes.

Enfin, retournez le tout jusqu'à ce qu'il soit à votre goût🤤 délicieux. 👏🏽