34
Couscous avec des légumes et du poulet 🍛
4
(39)
0 kcal
raquel.aycart
Preparación de la receta
1
-Couper tous les légumes en petits carrés.
2
Ajouter une pincée d'AVOE dans une poêle à frire
3
-Faire dorer le poulet et l'assaisonner de sel et de poivre.
4
-Ajouter les légumes et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres (poivron, carotte, aubergine, carotte, oignon).
5
- Ajouter le trait de vin et les épices (une cuillère à café de cannelle et 2 cuillères à café de curcuma) et laisser fondre le vin.
6
-Dans une casserole, faire bouillir 2 verres de bouillon.
7
-Répartir les 2 tasses de couscous et une bonne poignée de raisins secs dans le bol de service, verser les 2 tasses de bouillon sur le couscous et couvrir d'une feuille d'aluminium.
8
-Lorsque 5 minutes se sont écoulées, ajouter les légumes avec le poulet sur le dessus et c'est tout.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Couscous
600 gramos (aprox. 2 tazas)
Poivre jaune
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
100 gramos
Aubergine
100 gramos
Courgette
100 gramos
Bouillon de poulet
100 gramos
Cannelle en poudre
100 gramos
Oignon
100 gramos
Curcuma
100 gramos
Sultanines
100 gramos
Blanc de poulet
100 gramos
Poivre noir
100 gramos
Sel
100 gramos
Vin blanc
100 gramos
Carotte
100 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Couscous
600 gramos (aprox. 2 tazas)
Poivre jaune
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
100 gramos
Aubergine
100 gramos
Courgette
100 gramos
Bouillon de poulet
100 gramos
Cannelle en poudre
100 gramos
Oignon
100 gramos
Curcuma
100 gramos
Sultanines
100 gramos
Blanc de poulet
100 gramos
Poivre noir
100 gramos
Sel
100 gramos
Vin blanc
100 gramos
Carotte
100 gramos
1
-Couper tous les légumes en petits carrés.
2
Ajouter une pincée d'AVOE dans une poêle à frire
3
-Faire dorer le poulet et l'assaisonner de sel et de poivre.
4
-Ajouter les légumes et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres (poivron, carotte, aubergine, carotte, oignon).
5
- Ajouter le trait de vin et les épices (une cuillère à café de cannelle et 2 cuillères à café de curcuma) et laisser fondre le vin.
6
-Dans une casserole, faire bouillir 2 verres de bouillon.
7
-Répartir les 2 tasses de couscous et une bonne poignée de raisins secs dans le bol de service, verser les 2 tasses de bouillon sur le couscous et couvrir d'une feuille d'aluminium.
8
-Lorsque 5 minutes se sont écoulées, ajouter les légumes avec le poulet sur le dessus et c'est tout.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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