Pâte à biscuits

Faire tremper les dattes dans de l'eau chaude pendant environ 10 minutes.

Lorsqu'ils sont mous (plus faciles à manipuler), nous pouvons battre tous les ingrédients, sauf le chocolat, que nous utilisons pour le hacher et le mettre sur le dessus. J'ai ajouté un peu de lait végétal pour faciliter le processus de battage. Mais n'en ajoutez pas trop, car vous perdriez la texture dense de la recette.

Si vous l'aimez plus sucré, vous pouvez ajouter plus de dattes ou plus de beurre de cacahuète.

Laisser au réfrigérateur pendant quelques heures. Si c'est pour la nuit ou même pour deux jours, la texture est bien meilleure.