4
Moules aux légumes et aux petits pois
3
(5)
35 min
0 kcal
FlorMarina80
Preparación de la receta
1
Couper l'oignon, l'ail et les poivrons en petits morceaux.
2
Dans une grande poêle, mettre tout ce que nous avons coupé, les jeunes carottes, le maïs et les petits pois, avec 1,5 cuillerée d'huile d'olive. Saler et poivrer, couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps. Environ 10-12 minutes. Environ 10-12 minutes.
3
Ajouter le paprika, remuer, ajouter le curcuma, remuer à nouveau et ajouter les moules pour que toutes les saveurs s'intègrent. Couvrir et laisser reposer 6 ou 7 minutes à feu doux.
4
Ajoutez le persil et dégustez !
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Moule
400 gramos
Pois
200 gramos
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Maïs doux
100 gramos
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Persil
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curcuma
5 gramos
Poivre noir
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Moule
400 gramos
Pois
200 gramos
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Maïs doux
100 gramos
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Persil
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curcuma
5 gramos
Poivre noir
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Paprika doux
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper l'oignon, l'ail et les poivrons en petits morceaux.
2
Dans une grande poêle, mettre tout ce que nous avons coupé, les jeunes carottes, le maïs et les petits pois, avec 1,5 cuillerée d'huile d'olive. Saler et poivrer, couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps. Environ 10-12 minutes. Environ 10-12 minutes.
3
Ajouter le paprika, remuer, ajouter le curcuma, remuer à nouveau et ajouter les moules pour que toutes les saveurs s'intègrent. Couvrir et laisser reposer 6 ou 7 minutes à feu doux.
4
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protéines
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graisses
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sel
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