Poulet sauté aux légumes 🍗🥘🍎🥕🥕🧅

Faire cuire le riz brun dans une casserole avec de l'eau et du sel. #Fait : Je fais cuire 1,5 tasse de riz par semaine et je le laisse prêt au réfrigérateur, bien couvert d'un film alimentaire. Je l'utilise ensuite comme garniture pour différents repas au cours de la semaine. Pour cette recette, comme je mangeais seule, j'ai ajouté une portion de riz pour moi dans l'assiette !

Lavez et hachez le poireau, l'oignon vert et la carotte. Mettez-les dans une casserole ou une poêle pour les faire cuire ! Faites sauter les légumes dans un peu d'huile... Après quelques minutes, ajouter les 2 tomates en dés et assaisonner à votre goût ! J'utilise du sel, du poivre et un tas d'herbes que j'ai !

Ajoutez le blanc de poulet, vous pouvez le couper en morceaux ! Au préalable, enduis-le d'un peu de sel, de piment moulu et de paprika ! Ajoute un peu d'eau, juste un peu, pour qu'elle ne recouvre pas les ingrédients ! C'est juste un peu pour que ça ne colle pas ! Au fur et à mesure que vous les remuez et qu'ils cuisent, vous pouvez ajouter de l'eau quand vous voyez qu'elle est consommée. Quand c'est prêt, servez-le comme vous voulez dans une assiette, accompagné de riz ou de la garniture de votre choix !