20
COD COCOCHAS
5
(23)
22 min
0 kcal
healthy_cris97
Preparación de la receta
1
Laver les cocos à l'eau froide et les laisser égoutter.
2
Sécher avec du papier absorbant et ajouter du sel.
3
Dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive et ajouter l'ail haché. Laisser dorer.
4
Ajouter une cuillère à soupe de farine complète et faire sauter.
5
Ajouter du fumet de poisson et du piment si vous l'aimez épicé.
6
Ajouter le brin de persil haché et laisser mijoter pendant 10 minutes.
7
Ajouter les cocochas dans la poêle, la peau vers le haut, afin qu'elles ne rétrécissent pas. Laisser cuire pendant 3 à 5 minutes.
8
Servir sur une assiette et déguster chaud
ingrédients
Steps
calories
1
Laver les cocos à l'eau froide et les laisser égoutter.
2
Sécher avec du papier absorbant et ajouter du sel.
3
Dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive et ajouter l'ail haché. Laisser dorer.
4
Ajouter une cuillère à soupe de farine complète et faire sauter.
5
Ajouter du fumet de poisson et du piment si vous l'aimez épicé.
6
Ajouter le brin de persil haché et laisser mijoter pendant 10 minutes.
7
Ajouter les cocochas dans la poêle, la peau vers le haut, afin qu'elles ne rétrécissent pas. Laisser cuire pendant 3 à 5 minutes.
8
Servir sur une assiette et déguster chaud
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
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