14
Carpaccio de champignons
3
(15)
45 min
0 kcal
Oscar_Ramirez
Preparación de la receta
1
Laissez les champignons au soleil pendant 15 à 30 minutes pour augmenter leur teneur en vitamine D.
2
Nettoyer et couper les champignons en tranches très fines et les placer sur un plat de service.
3
Mélanger l'huile, le citron, le persil et une pincée de sel dans un bol et assaisonner les champignons.
4
Laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
5
Enfin, râper un peu de parmesan et ajouter les morceaux de noix.
ingrédients
Steps
calories
1
Laissez les champignons au soleil pendant 15 à 30 minutes pour augmenter leur teneur en vitamine D.
2
Nettoyer et couper les champignons en tranches très fines et les placer sur un plat de service.
3
Mélanger l'huile, le citron, le persil et une pincée de sel dans un bol et assaisonner les champignons.
4
Laisser reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
5
Enfin, râper un peu de parmesan et ajouter les morceaux de noix.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
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Información nutricional
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