Emblanco de pescado dans le thermomix

Mettez la tomate, le poivron et l'oignon dans le bol de mixage et hachez-les pendant 3 secondes à la vitesse 4.

Couper les pommes de terre en tranches et les placer dans le panier du thermomix. Ajouter l'eau, l'huile et le sel.

Programme 20 minutes, température Varoma, vitesse 1.

Pendant ce temps, dans le Varoma, placez les morceaux de colin avec un peu d'huile d'olive sur le dessus et lorsque le temps programmé est écoulé, placez le Varoma avec le poisson dans le Thermomix et programmez 10 minutes, température Varoma, vitesse 1.

Vérifier que les pommes de terre sont tendres et que le merlu est cuit. Transférer les pommes de terre dans un bol et placer le colin sur le dessus.

Ajoutez le jus d'un demi-citron aux légumes et au bouillon dans le Thermomix et mixez pendant environ 20 secondes à la vitesse 8-10, puis ajoutez-le aux pommes de terre et au colin.

Prêt à consommer