11
Gâteau froid à la mangue et au chocolat🥭🍫🍫
3
(12)
380 min
0 kcal
julia0006
Preparación de la receta
1
Concassez d'abord les noisettes, le cacao et les dattes. Mettre le mélange dans un moule tapissé de papier sulfurisé et le presser dans le fond. Réserver.
2
Mettre 4 feuilles de gélatine à hydrater dans de l'eau froide.
3
Pendant ce temps, nous écrasons 300 g de mangue et les yaourts.
4
Egoutter la gélatine et la placer au micro-ondes pendant environ 15 secondes.
5
Écraser la gélatine avec le mélange de mangue et de yaourt et la verser dans le moule. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
6
Après quelques heures, hydrater la feuille de gélatine restante avec de l'eau froide.
7
Broyer les 100 g de mangue restants avec 20 g d'eau.
8
Chauffer la gélatine au micro-ondes et la mélanger au mélange précédent. Verser sur le gâteau et conserver au réfrigérateur pendant 2 heures.
9
Servir avec des copeaux de chocolat sur le dessus🍫😋🤭.
ingrédients
Steps
calories
1
Concassez d'abord les noisettes, le cacao et les dattes. Mettre le mélange dans un moule tapissé de papier sulfurisé et le presser dans le fond. Réserver.
2
Mettre 4 feuilles de gélatine à hydrater dans de l'eau froide.
3
Pendant ce temps, nous écrasons 300 g de mangue et les yaourts.
4
Egoutter la gélatine et la placer au micro-ondes pendant environ 15 secondes.
5
Écraser la gélatine avec le mélange de mangue et de yaourt et la verser dans le moule. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
6
Après quelques heures, hydrater la feuille de gélatine restante avec de l'eau froide.
7
Broyer les 100 g de mangue restants avec 20 g d'eau.
8
Chauffer la gélatine au micro-ondes et la mélanger au mélange précédent. Verser sur le gâteau et conserver au réfrigérateur pendant 2 heures.
9
Servir avec des copeaux de chocolat sur le dessus🍫😋🤭.
calories
Par 100g
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protéines
protéines
graisses
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sel
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