Lentilles à ma façon

Faire revenir l'oignon et la carotte en petits morceaux dans une poêle avec de l'huile d'olive. Lorsque l'oignon est bien doré et la carotte plus tendre, ajouter la saucisse coupée en tranches et les cuisses de poulet sans peau. Lorsque les cuisses sont dorées à l'extérieur, ajouter la boîte de tomates concassées avec un peu de bouillon, un os de jambon et la pomme de terre. et la pomme de terre.

Lorsque les cuisses sont cuites et la pomme de terre presque cuite, ajouter le bocal de lentilles avec leur jus et couvrir avec le reste du bouillon. Laisser cuire jusqu'à ce que la pomme de terre soit complètement cuite et c'est tout.