11
Boulettes de pois chiches et de courgettes
4
(13)
30 min
0 kcal
sarasb
Preparación de la receta
1
Râper d'abord la courgette et l'égoutter pour enlever toute l'eau.
2
Mettre de l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter ensuite la courgette et la faire sauter également. Assaisonner de sel et de poivre et réserver.
3
Dans un bol, mettre les pois chiches, les deux œufs, le mélange précédent, le curry à volonté et 4 cuillères à soupe de farine d'avoine complète. Écraser, puis ajouter deux cuillères à soupe supplémentaires de farine d'avoine et mélanger à nouveau.
4
Préparez le four à 180 degrés. Pendant ce temps, rouler la pâte en petites boules et les rouler dans la chapelure. Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5
Cuire les boulettes au four à 180 degrés pendant 15-20 minutes. Servir avec la sauce de votre choix.
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Pois chiches cuits
300 gramos (aprox. 3 raciones)
Courgette
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Farine d'avoine complète
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Chapelure à l'ail et au persil
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Oignon
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Pois chiches cuits
300 gramos (aprox. 3 raciones)
Courgette
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Farine d'avoine complète
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Chapelure à l'ail et au persil
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Oignon
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Râper d'abord la courgette et l'égoutter pour enlever toute l'eau.
2
Mettre de l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter ensuite la courgette et la faire sauter également. Assaisonner de sel et de poivre et réserver.
3
Dans un bol, mettre les pois chiches, les deux œufs, le mélange précédent, le curry à volonté et 4 cuillères à soupe de farine d'avoine complète. Écraser, puis ajouter deux cuillères à soupe supplémentaires de farine d'avoine et mélanger à nouveau.
4
Préparez le four à 180 degrés. Pendant ce temps, rouler la pâte en petites boules et les rouler dans la chapelure. Placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
5
Cuire les boulettes au four à 180 degrés pendant 15-20 minutes. Servir avec la sauce de votre choix.
calories
Par 100g
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protéines
protéines
graisses
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sel
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graisses saturées
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