2
Gnocchi con setas y jamón crujiente
3
(3)
35 min
0 kcal
Milkycherry
Preparación de la receta
1
Limpia y pica en pequeños trozos la cabeza de ajos. Limpia las setas y los champiñones. Cuece los ñoquis y reserva el agua de la cocción.
2
Dora el ajo en la sartén con el AOVE. Añade setas, champiñones, una pizca de sal y la cayena y deja que se cocinen en su propio jugo.
3
Añade los ñoquis con un cazo de agua de la cocción y deja reducir.
4
Mientras tanto, trocea el jamón en tiras y ponlo en la sartén a fuego medio hasta que esté crujiente.
5
Emplata colocando las tiras de jamón por encima. Puedes añadir algo de queso o unas hojas de albahaca fresca.
ingrédients
Steps
calories
1
Limpia y pica en pequeños trozos la cabeza de ajos. Limpia las setas y los champiñones. Cuece los ñoquis y reserva el agua de la cocción.
2
Dora el ajo en la sartén con el AOVE. Añade setas, champiñones, una pizca de sal y la cayena y deja que se cocinen en su propio jugo.
3
Añade los ñoquis con un cazo de agua de la cocción y deja reducir.
4
Mientras tanto, trocea el jamón en tiras y ponlo en la sartén a fuego medio hasta que esté crujiente.
5
Emplata colocando las tiras de jamón por encima. Puedes añadir algo de queso o unas hojas de albahaca fresca.
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Par 100g
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