Arroz con algas

Hola!! 👩‍🍳 Hoy traigo una receta con sabor a mar: ARROZ CON ALGAS ¿Utilizas habitualmente este producto en tu cocina? Para mí es la primera prueba con algas 😅 Ingredientes (para 3 personas): - 1/2 cebolla y 1ajo - 2 zanahorias medianas - 25 gr de aceite AOVE - 200 gr de arroz - 2 patatitas - 1 hoja/lámina de alga nori - unos 600 de agua - especias (sal, pimienta negra molida y cúrcuma) 1️⃣ Hacer un sofrito con el aceite, la cebolla, 1 zanahoria y el ajo. Para Thermomix: picar 4 seg/velocidad 6. Programar 4 minutos/ varoma/ 🥄 2️⃣ Añadir el arroz, las patatas y la zanahoria cortadas en cuadraditos, las especias y el agua y dejamos cocer. Para Thermomix: programar con mariposa 12 minutos/ varoma/ ↩️/🥄 3️⃣ Por último, añadir la lámina de alga cortada y rehogar unos minutos. Para Thermomix: programar 2 minutos misma velocidad y tiempo. A comer!! 😋 En Instagram @itamari71