"Pizza-jita", pizza avec pain fajita

Préparer tous les ingrédients en petits morceaux et ajouter une touche de chaleur au jambon et aux légumes dans la poêle.

Réserver sur une assiette et, dans la même poêle, placer le pain fajita d'un côté à feu moyen-doux.

Retourner le pain fajita lorsque le premier côté est cuit et le mettre de l'autre côté.

Déposer une cuillerée de tomates, les fromages sur le dessus et le reste des ingrédients.

Couvrir la poêle pendant une minute pour que le fromage fonde bien (attention à ne pas trop cuire le pain fajita sur le fond).

Ajouter les épices selon le goût (origan, poivre...).

Autres options : avec de la dinde carloteña, des cerises et de l'origan, avec du thon et de l'oignon, etc.