Les nuggets de dinde et de fromage de Realfooding !

Couper l'aloyau de dinde en morceaux et les passer au hachoir avec les épices et un peu de sel. Broyer et ajouter une poignée de fromage râpé, dans mon cas j'ai utilisé de la mozzarella râpée sans lactose. Mélanger.

Dans une assiette, battre les deux œufs et dans une autre assiette, écraser les céréales.

Rouler les nuggets en petites boules, les rouler d'abord dans l'œuf puis dans les céréales, en les aplatissant un peu pour leur donner la forme de nuggets.

Mettez-les dans la friteuse pendant 14 minutes à 180 degrés. À la moitié du temps de cuisson, sortez-les et déplacez-les pour qu'ils soient tous cuits uniformément.

Et le tour est joué ! Vous pouvez les servir avec une sauce barbecue, une sauce au yaourt, ou ce que vous voulez !