16
Curry de légumes et de tofu avec du riz brun 🌱
3
(17)
32 min
0 kcal
raquelmoram
Preparación de la receta
1
Couper les légumes en petits morceaux et faire revenir le tout dans la poêle. Pendant la cuisson, faire cuire le riz dans une autre poêle.
2
Lorsque les légumes sont cuits, ajouter une cuillerée de cannelle, une cuillerée de curcuma, une cuillerée de curry et du sel à volonté.
3
Ajouter les 100 millilitres de bouillon de légumes et enfin les 400 millilitres de lait de coco. Laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lait de coco
400 gramos (aprox. 1 lata)
Riz brun
100 gramos
Aubergine
100 gramos
Courgette
100 gramos
Bouillon de légumes
100 gramos
Oignon
100 gramos
Poivre rouge
100 gramos
Poivre vert
100 gramos
Tofu
100 gramos
Carotte
100 gramos
Cannelle en poudre
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lait de coco
400 gramos (aprox. 1 lata)
Riz brun
100 gramos
Aubergine
100 gramos
Courgette
100 gramos
Bouillon de légumes
100 gramos
Oignon
100 gramos
Poivre rouge
100 gramos
Poivre vert
100 gramos
Tofu
100 gramos
Carotte
100 gramos
Cannelle en poudre
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper les légumes en petits morceaux et faire revenir le tout dans la poêle. Pendant la cuisson, faire cuire le riz dans une autre poêle.
2
Lorsque les légumes sont cuits, ajouter une cuillerée de cannelle, une cuillerée de curcuma, une cuillerée de curry et du sel à volonté.
3
Ajouter les 100 millilitres de bouillon de légumes et enfin les 400 millilitres de lait de coco. Laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes.
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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