Mini muffins à la banane

Écraser la banane à la fourchette et la mélanger à la farine, à la boisson de soja et à la levure.

Ajouter le sel et mélanger.

Diviser le mélange en deux parties. Mettre l'une de côté et ajouter une cuillerée de cacao en poudre à l'autre et mélanger.

Graisser deux petits verres et verser un peu de mélange de cacao et un peu de mélange sans cacao dans chacun d'eux de manière à former une couche. Mettez un demi gramme de chocolat sur le dessus et concassez-le un peu.

Passer chaque tasse au micro-ondes pendant 1'40" et laisser reposer quelques secondes avant de démouler.