
33
CALMAR 🦑 FARCI DE LÉGUMES ET DE CREVETTES 😋
5
(37)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Comment le préparer : 1️⃣En Tout d'abord, nettoyer le calmar, couper les tentacules et les nageoires (réserver). 2️⃣A puis hacher l'oignon, le poireau et le poivron vert (réserver). 4️⃣Después, nettoyer et hacher les champignons (réserver). 5️⃣Posteriormente, placez une plaque de cuisson et ajoutez de l'huile d'olive. Lorsque la plaque est chaude, faites frire les calmars en les retournant plusieurs fois (réservez). 6️⃣A ensuite, dans une poêle, ajouter de l'huile d'olive lorsqu'elle est chaude 🔥 ajouter l'oignon, le poireau, le poivre vert, les nageoires et les tentacules. 7️⃣Cuando est sauté, ajoutez les crevettes et les champignons et faites cuire pendant 5 minutes. 8️⃣Después, farcir les calmars avec ce qui précède et utiliser un cure-dent pour empêcher la farce de sortir. 9️⃣A ajoutez une cuillerée de tomate à ce qui reste dans la poêle et remettez les calmars farcis dans la cocotte. Enfin, ajouter un peu de bouillon de poisson et laisser cuire pendant 5-10 minutes 🔟 😋.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Tomate concassée
400 gramos (aprox. 1 lata)

Calmar
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Stock de poissons
200 gramos (aprox. 1 vaso)

Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Poireau
75 gramos (aprox. 1 unidad)

Crevettes
20 gramos (aprox. 1 unidad)

Oignon
10 gramos (aprox. 1 unidad)

Champignon
10 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración

Tomate concassée
400 gramos (aprox. 1 lata)

Calmar
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Stock de poissons
200 gramos (aprox. 1 vaso)

Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Poireau
75 gramos (aprox. 1 unidad)

Crevettes
20 gramos (aprox. 1 unidad)

Oignon
10 gramos (aprox. 1 unidad)

Champignon
10 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Comment le préparer : 1️⃣En Tout d'abord, nettoyer le calmar, couper les tentacules et les nageoires (réserver). 2️⃣A puis hacher l'oignon, le poireau et le poivron vert (réserver). 4️⃣Después, nettoyer et hacher les champignons (réserver). 5️⃣Posteriormente, placez une plaque de cuisson et ajoutez de l'huile d'olive. Lorsque la plaque est chaude, faites frire les calmars en les retournant plusieurs fois (réservez). 6️⃣A ensuite, dans une poêle, ajouter de l'huile d'olive lorsqu'elle est chaude 🔥 ajouter l'oignon, le poireau, le poivre vert, les nageoires et les tentacules. 7️⃣Cuando est sauté, ajoutez les crevettes et les champignons et faites cuire pendant 5 minutes. 8️⃣Después, farcir les calmars avec ce qui précède et utiliser un cure-dent pour empêcher la farce de sortir. 9️⃣A ajoutez une cuillerée de tomate à ce qui reste dans la poêle et remettez les calmars farcis dans la cocotte. Enfin, ajouter un peu de bouillon de poisson et laisser cuire pendant 5-10 minutes 🔟 😋.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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