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Risotto aux légumes, champignons, tofu et tomates séchées au soleil avec sauce aux noix
3
(21)
0 kcal
isabelchs
Preparación de la receta
1
Hacher et pocher tous les légumes et les champignons, sauf la tomate séchée, dans de l'huile avec un peu de sel.
2
Lorsqu'il est doré, ajouter le riz. Remuer plusieurs fois avec les légumes et ajouter le bouillon par louches (ajouter des louches au fur et à mesure que le bouillon est aspiré).
3
Ajouter les dés de tomates séchées au soleil.
4
Couper 3/4 du tofu en petits morceaux et les ajouter à la poêle.
5
Ajouter la sauce aux noix, remuer et laisser mijoter pendant 5 minutes.
6
La sauce aux noix : broyer les noix, la boisson aux noix et le reste du tofu, avec une pincée de sel.
7
Laisser reposer quelques instants avant de servir et c'est tout !
ingrédients
Steps
calories
1
Hacher et pocher tous les légumes et les champignons, sauf la tomate séchée, dans de l'huile avec un peu de sel.
2
Lorsqu'il est doré, ajouter le riz. Remuer plusieurs fois avec les légumes et ajouter le bouillon par louches (ajouter des louches au fur et à mesure que le bouillon est aspiré).
3
Ajouter les dés de tomates séchées au soleil.
4
Couper 3/4 du tofu en petits morceaux et les ajouter à la poêle.
5
Ajouter la sauce aux noix, remuer et laisser mijoter pendant 5 minutes.
6
La sauce aux noix : broyer les noix, la boisson aux noix et le reste du tofu, avec une pincée de sel.
7
Laisser reposer quelques instants avant de servir et c'est tout !
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graisses
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sel
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