Crêpes aux flocons d'avoine

Ajouter les œufs et le lait d'avoine et battre le tout. Ajouter ensuite les flocons d'avoine petit à petit afin qu'ils soient bien intégrés à la pâte.

On prend une poêle et on la vaporise d'huile ou dans mon cas d'huile de coco. On verse la pâte jusqu'à ce qu'elle recouvre le fond de la poêle, on attend qu'elle bouillonne avant de la retourner et voilà ! Nous avons maintenant de délicieuses crêpes